Громадська спілка «Органічна ініціатива» у партнерстві з дослідницькою агенцією MZ HUB провела дослідження стану, планів та потреб українських органічних експортерів. Дані цього дослідження були представлені під час Конгресу міжнародної виставки BIOFACH 2025 12 лютого в Нюрнберзі, Німеччина.
Період дослідження: грудень 2024 – січень 2025
Методологія: опитано онлайн та по телефону 91 експортера (з загальної кількості експортерів бл. 150 компаній).
Згідно даних опитаних компаній експорт зростає: 54% українських експортерів органічної продукції планують вихід на нові ринки. ТОП-10 Країн, на які планують виходити експортери в 2025 році як на нові ринки: Франція, США, Швейцарія, Канаді, Велика Британія, Нідерланди, Німеччина, Італія, Австрія, Ізраїль.
Цей перелік країн практично збігається з переліком ТОП-10 країн експорту в 2024 році (порядок країн зумовлений рейтингом відповідей). Країни експорту органічної продукції у 2024 році: Німеччина, Польща, Нідерланди, Італія, Чехія, Австрія, Франція, Швейцарія, Бельгія, Молдова. Стратегія експортерів залишається консервативною – 88% компаній продовжують експортувати наявні продукти, і лише 12% готують нові позиції.

Головні виклики:
- 60% експортерів стикаються з логістичними труднощами, особливо на польському кордоні.
- 45% залежать лише від 2-3 ринків, що збільшує ризики для їхнього бізнесу.
- 29% відчувають посилену конкуренцію на міжнародному ринку.
- 28% стикаються зі зростаючими вимогами до якості продукції.
Основні висновки щодо подальших кроків: для сприяння експорту органічної продукції зацікавлені сторони та організації сектору мають у своїй діяльності сприяти таким аспектам експорту органічної продукції:
- Покращення логістики – усунення бар’єрів на кордоні та оптимізація ланцюгів постачання.
- Допомога в освоєнні нових ринків – маркетингові дослідження, B2B-медіація, експортні проєкти.
- Диверсифікація експорту – вихід за межі основних ринків ЄС та США, пошук нових можливостей.
Дослідження потреб органічних експортерів України проведено в грудні 2024 – січні 2025 р. громадською спілкою «Органічна ініціатива» (Україна), у співпраці з дослідницькою агенцією MZ HUB за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), та Швейцарська програма сприяння імпорту (SIPPO), що впроваджується Швейцарською фундацією технічного співробітництва з розвитку «Cвісконтакт».
Завантажити презентацію з основними висновками:
Завантажити повну версію дослідження (українською).
За детальною інформацією звертайтесь:
Олена Дейнеко,
голова правління ГС «Органічна ініціатива»;
e-mail: coordinator@organicinitiative.org.ua