У квітні – червні 2024 року відбувся фестиваль органічної продукції «Органік фест». Захід був організований та проведений національною мережею супермаркетів «Сільпо» у співпраці з громадською спілкою «Органічна ініціатива» за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP).
Мета Органік фесту – сприяння збільшенню рівня обізнаності українців про органічні продукти та стимуляція попиту та продажів українських органічних продуктів.
В межах фестиваль відбулися маркети (ярмарки) та комунікаційна кампанія задля підвищення рівня обізнаності та популяризації органічної продукції серед споживачів, а також були запропоновані спеціальні знижки від виробників органічної продукції для покупців Сільпо. В Органік фесті взяли участь 13 виробників органічної продукції з різних куточків України, а саме:
- Боннер, ТОВ (Bonner ТМ, Київська обл.)
- Бранчо Україна, ТОВ (Brancho, Житомирська обл.)
- Домашня курочка, ФГ (Житомирська обл.)
- Дунайський аграрій, ТОВ (Одеська обл.)
- Мольфар Еко, ТОВ (Molfar ТМ, Закарпатська обл.)
- Органік Мілк, ТОВ (Organic Milk ТМ, Житомирська обл.)
- Органік оригінал, ТОВ (Екород ТМ, Київська обл.)
- Органічний м’ясний продукт, ТОВ (Organic Meat ТМ, Житомирська обл.)
- Панфрут Україна, ТОВ (Panfruit ТМ, Київська обл.)
- Сквирський комбінат хлібопродуктів, ТОВ» (Сквирянка ТМ, Київська обл.)
- Старий Порицьк, ТОВ (Старий Порицьк ТМ, Волинська обл.)
- Укролія, ТОВ (Garna ТМ, Полтавська обл.)
- Фірма «Діамант ЛТД», ТОВ (Козуб ТМ, Полтавська обл.)
Протягом травня-червня в супермаркетах «Сільпо» у трьох великих містах України, Львові, Одесі та Києві, пройшли чотири дводенні маркети. Під час цих заходів виробники презентували свою органічну продукцію споживачам, розповідали про її корисні властивості та складний процес виробництва, популяризуючи таким чином органічні продукти. Відвідувачі мали можливість продегустувати органічні продукти, виготовлені в Україні, придбати їх за спеціальною ціною, а також дізнатися про особливості маркування для їх подальшого розпізнавання на полицях магазинів.
Органік фест зарекомендував себе як ефективний маркетинговий інструмент для залучення уваги споживачів до органічних продуктів та пошуку нових споживачів та партнерів для виробників. У межах фестивалю проводилась комунікаційна кампанія для підвищення рівня обізнаності про державний логотип для органічної продукції, що прагнула посприяти зміцненню довіри до маркування та формуванню більшого попиту на органічні сертифіковані продукти.
Компанії, які взяли участь в події, відзначили помітне зростання продажів завдяки наданій можливості проведення дегустацій, введеній знижці 15% на продукцію виробників-учасників Органік фесту та розміщеній спеціальній навігації, так звані «надцінники» або вивіски, із зображенням державного логотипу для органічної продукції та органічного маркування ЄС «євролистка» у супермаркетах «Сільпо». Важливою перевагою для виробників-учасників стало і пряме спілкування з покупцями, під час якого виробники роз’яснювали переваги сертифікованих органічних товарів.
Для просування використовувалися SMM-інструменти: спеціально створений контент розміщували на вебсайтах та соцмережах Сільпо, органічних виробників та партнерів. На сайті silpo.ua була запущена спеціальна сторінка із пізнавальною інформацією про органічну продукцію, а в мобільному додатку Сільпо, медіа та у соцмережах блогерів з’являлися анонси подій. Завдяки цим комунікаційним активностям вдалося охопити широку аудиторію та забезпечити високі продажі, у деяких виробників обсяги продажів доходили до 200%.
Подібні заходи сприяють розширенню ринків збуту для органічних продуктів та підтримці малого і середнього бізнесу в умовах непростої економічної ситуації. Плідна співпраця учасників органічного сектору, державна підтримка та допомога міжнародних партнерів, зокрема Швейцарії, підвищують конкурентоспроможність українських виробників на внутрішньому ринку. Завдяки таким ініціативам органічний сектор України має перспективи для подальшого розвитку та зміцнення.
Органік Фест організовано національною мережею супермаркетів Сільпо та ГС Органічна ініціатива за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (Quality FOOD Trade Program), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).
